第一，从影响食欲角度
从厨房把菜炒好再端到餐厅，这个过程厨房的颜色在潜移默化中对人产生影响，事实上，很多颜色都和人的情绪有关，能调动起人相应的情绪。不管调动什么情绪，人的食欲都会收到抑制。
只有白色，最干净、最纯洁，和任何情绪都没有关系，所以才不会对食欲产生干扰。而且白色非但不能唤起人的情绪，反而有助于人各种情绪的平伏。通常，白色象征的就是平静，什么情绪都在渐渐放送、渐渐淡化。
第二，从卫生角度看
厨房是做饭的地方，白色至少可以表明，这样的卫生状况良好，一尘不染，饮食大可以放心。你看，饭店厨师的工作服都是白色的，你觉得很习惯，很舒服。可如果换上别的颜色，譬如穿个黑袍什么的，那么，恐怕更像是女巫在调配什么神秘药物，看上去难免有些心里没底，菜端上来都不怎么敢吃。
第三，从影响情绪角度看
对于做饭的人来说尤其是女主人，容易受男人的脸色影响，心里有的时候就是很悲苦。这个时候，厨房才是真正属于自己的天地，做饭有时还是人生的一大乐趣。选择白色的好处，就是把心里所有不好的东西通通放掉，把自己变成空白，在锅碗瓢盆之间重新找回生活的乐趣，找回女人的信心，找回柔和和多情。
白色厨房的真实含义，是要我们学会释放一切不好的情绪，找回属于自己的平静与健康。
在厨房色彩风水问题中，白色是为最佳的，不管是在卫生方面，还是影响我们的食欲，影响烹调者情绪方面，白色特有的纯净与光洁都是最好的选择方案。
厨房用什么颜色好
我们在生活中不难发现，大多数人家的厨房都是以白色为主的，其实白色也是最为合适的厨房颜色：厨房的颜色要给人整洁、干净、卫生的感觉，而白色就恰恰能做到这一点。
风水上认为，厨房以白色为佳。咱们就单从使用的角度来议，厨房是做饭的地方，白色至少可以表明，这样的卫生状况良好，一尘不染，饮食大可以放心。
厨房色调还和人的食欲有关，厨房的颜色当然就会在潜移默化中对人发挥影响，尽管你不一定意识的得到。白色非但不能唤起人的情绪，反而有助于人各种情绪的平伏。通常，白色象征的就是平静，什么情绪都在渐渐放送、渐渐淡化。
1、厨房禁忌用红 、黑二色。
因为厨房的炉灶属火，而红色也是属火，如果厨房以红色为主，很容易导致灶火太旺，有火炎土燥的现象，这种现象容易引起家庭纠纷，而且如果是在炎热的夏天，以红色为主的厨房也会让人产生一种心火，人会不由自主的发热。在颜色风水学里面，黑色属水，而水又与炉灶的火形成水火相冲，这样会影响居住的家人健康。厨房一般宜以浅色为主调，一般有米色，象牙色等潮流装饰颜色。
2、厨房局部色彩。
天花板，上下壁，护墙板的上部，可使用明亮色彩，而护墙板的下部，地面使用暗色，使人感到室内重心稳定。
3、厨房朝向与颜色的关系。
朝北的厨房可以采用暖色来提高室温感；朝东南的房间阳光足，宜采用冷色达到降温凉爽的效果。采光充分的厨房可以用冷色调来装饰，以免在夏日阳光强烈时变得更炎热。
4、厨房颜色对空间的影响。
一般来说，浅淡而明亮的色彩，使狭小的厨房显得宽敞；纯度低的色彩，使厨房温馨，亲切，和谐；色相偏暖的色彩，厨房空间气氛显得活泼、热情，可增强食欲。巧妙地利用色彩的特征，就能创造出空间的高宽深，再作视觉上的调整。厨房空间过高，可以用凝重的深色处理，使之看起来不那么高；太小的房间，用明亮的颜色，运用浅色调，使之产生宽敞舒适感。
5、厨房最宜用白色。
风水认为，厨房以白色为佳。厨房是做饭的地方，白色至少可以表明，这样的卫生状况良好，一尘不染，饮食大可以放心。而且，白色非但能唤起人的情绪，还有助于人各种情绪的平伏。通常，白色象征的就是平静，什么情绪都在渐渐放送、渐渐淡化。选择白色的好处，就是把心里所有不好的东西通通放掉，把自己变成空白，在锅碗瓢盆之间重新找回生活的乐趣。
厨房的颜色不宜太深，会使人心情压抑，影响食欲，也不宜太浅，收拾起来比较麻烦。
从风水的观点看，厨房在五行中主火，火克金为财，金 主白色，所以选择白色、乳白色等浅色最好，另外五行中水克火，水主黑、蓝色，所以命中多水的人最好少用这两种颜色。
五行分别对应的颜色：
蓝、黑、灰在五行中属水；
粉、橙、红在五行中属火；
白、金、银在五行中属金；
青、绿在五行中属木；
黄、褐、咖啡在五行中属土。
橱柜颜色的选择有讲究
（1）橱柜可以选择绿色，因绿色五行属木，而厨房五行属火，符合木生火的道理。
（2）红色橱柜五行属火，而厨房五行亦属火，符合火来相助的道理。
（3）原木色的五行为木，而厨房五行属火，符合木生火的风水之道。
厨房风水橱柜颜色风水禁忌
（1）在橱柜色彩的选择之中，应该最禁忌黑暗、蓝色，因黑与蓝为水气之色，而厨房五行属火，众所周知水克火的道理，所以选择蓝色、黑色的橱柜在厨房风水学中，可谓属凶论。
（2）黄色五行属土，而厨房五行属火，因为火生土的原理，土被火生旺，火被土泄耗，那么黄色的橱柜反而泄耗了属火的厨房，所以说选择黄色的橱柜，或是黄色的瓷砖装饰厨房属于不明智的。
（3）白色、金属色、银灰色五行属金，厨房五行属火，火克金，克的是橱柜，不是一家财富象征的厨房，所以属中等论，不属凶论，也不属吉论。
总而言之一句话，厨房橱柜的颜色一般宜用轻淡而明亮的颜色，如白色、绿色等为主色调，而厨房的地面宜用深沉厚重的颜色。
一般来说，浅淡而明亮的色彩，使狭小的厨房显得宽敞;纯度低的色彩，使厨房温馨，亲切，和谐;色相偏暖的色彩，使厨房空气氛显厨房空间气氛显得活拨，热情，可增强食欲。天花板，上下壁，护墙板的上部，可使用明亮色彩，而护墙板的下部，地面使用暗色，使人感到室内重心稳定。朝北的厨房可以采用暖色来提高室温感;朝东南的房间阳光足，宜采用冷色达到降温凉爽的效果。
五行中属水的厨房色彩风水搭配：蓝、黑、灰
五行中属火的厨房色彩风水搭配：粉、橙、红
五行中属金的厨房色彩风水搭配：白、金、银
五行中属木的厨房色彩风水搭配：青、绿
五行中属土的厨房色彩风水搭配：黄、褐、咖啡
用红色代表红红火火！，不能用白色，白属性是金，厨房是代表火，火克金，长久下去，，财运方面就不会有什么横财，也可能会破财。
风水学认为，厨房以木火相生或水火相济为上。五色青赤黄白黑，对应木火土金水。厨房灶台与橱柜，灶台为主，橱柜为辅，色彩搭配忌白（金）红（火）、白（金）青（木）、黄（土）黑（水）、青（木）黄（土）这样的相克搭配。
灶台为红，则橱柜以黑，为水火相济，橱柜以青，为木火相生。也可灶台为青（木），则橱柜为黑，为水木相生。